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【课程背景】
为什么国际连锁巨头喜来登、麦当劳、肯德基、星巴克们在世界迅速扩张？为什么小肥羊、真功夫、仙踪林快速开疆拓土？为什么我们国内大部分的餐饮连锁企业在扩张过程举步维艰？为什么在单店盈利提升上徘徊不前？
您的经验都是对的，但是重复旧有的经验做法还是得到旧有的结果！您是否想知道国际连锁巨头们在世界开疆拓土的秘诀呢？比如麦当劳全球3300家店实践的总结！
李嘉诚说：“经验是负债，学习是资产”！
李建军老师在从事连锁经营管理实践和对跨国连锁巨头研究过程中，开发出《餐饮管理从优秀到卓越》，正式破解了跨国连锁巨头的成功秘密武器，复制连锁赢利基因，提升单店盈利能力，为您快速扩张，持续赢利打下坚实基础。
【解决核心问题】
对餐饮店面运营管理深刻认知 ● 如何让员工重复工作快乐执行
如何打造开心乐业的店面团队 ● 掌握目标落地执行管理的方法
掌握科学的分析问题的工具 ● 掌握高效日常运营流程管理
掌握餐饮店面盈利分析的方法 ● 提升绝对成交的核心能力
掌握业绩持续提升的管理工具
【培训对象】
餐饮总经理、大堂经理、行政总厨以及相关的餐饮管理者等
【课程大纲】
第一单元、餐饮连锁企业管理的现状、对策与出路
第二单元、餐饮管理者的角色与定位
第三单元、打造激情快乐的餐饮店面团队
第四单元、餐饮高效日常运营管理的八项核心能力
第五单元、营销业绩持续提升的金钥匙
【开学日期】
即学即开，随到随学。
【学习费用】
讲师最新收费标准请与学校老师电话联系
