安徽安庆某高校食堂，厨师用香菇、西兰花、瘦肉丝烹饪出名为“蓝瘦香菇”的菜肴，颇受同学们欢迎，三十分钟内，两大盘“蓝瘦香菇”全部售空。清新的西兰花用开水灼熟、摆盘，将香菇与瘦肉丝一起大火翻炒，盛盘后，淋上热油，美味扑鼻。香菇的丝滑与瘦肉丝的嚼劲，配上西兰花的点缀，光是看着就赚足了同学们的眼球。知道会出新菜品的胡同学和舍友在食堂等待，第一个尝鲜的女同学表示：“很好吃，和网上的各种奇葩料理比起来，肯定是这道菜绝对美味，不光好看还好吃啊!”