培养目标与市场需求：目前我国生物技术产业正以前所未有的速度发展，对生物技术人才，尤其是既具有实际操作技能又了解相关企业管理知识的专门人才的需求量很大。本专业培养能够熟练掌握常用生物技术实际操作技能并兼具生物技术企业管理知识的应用型、综合型生物技术实用人才。
主要专业课：生物学基础、微生物学、分子生物学、免疫学、细胞生物学、遗传学、细胞培养、酶工程、生物分离、专业英语、生物实验室安全管理、生物制药、基因工程。
职业资格证：营养师、食品检验技师
毕业去向：就业面广，涉及行业包括农业、医药、轻工、化工、环境、食品、卫生、石油、材料、能源等，就业去向包括高校、科研院所、医院和生物技术生产企业等。工作环境好，收入稳定，发展潜力大。
