【培训对象】
酒店中高层管理者
【培训目的】
提升酒店品质
【课程大纲】
一、 认识酒店文化
什么是文化？文化对人价值观的影响
为什么文化是统治工具？
酒店文化的哲学层面
文化即在酒店内指导一切的政策
酒店文化的八大管理功能
案例学习：成功酒店的主体文化与共性
二、 文化的“文”与酒店品牌传播
当前国内酒店文化的误区与补充
文化的传播——最高境界的营销是文化营销
文化战略与执行管理——主文化与子文化系统
文化标杆管理与主题文化定位
三、 我们的文化
什么样的文化是我们酒店需要的？
案例分析：处处体现文化——工作中的故事
我们需要怎样塑造我们的文化？
主题文化对标：新一代的主题文化——创标文化
文化要项——酒店文化“文”的部分如何设计
酒店的核心理念与核心行为文化
四、 化育机制
文化的表达与对内渗透——如何使文化深入人心
机制的重要作用——酒店文化的“化”是什么？
标杆管理与行为标准
化育标准的建立
案例学习：文化化育成功案例
五、 文化环境建设
态度决定一切，那什么决定态度？
塑造职业性格——工作文化使人的劣根性得到改造
文化环境建设的要项
文化提醒、警告、与反思工具
六、 文化管理
把支部建在连上——酒店主管、领班如何建立向上的团队文化
文化管理的目视化系统
赛马机制——内部竞争的文化工具
培育机制——人人潜能挖掘
模范机制——红人、贤相与文化热潮
管理至宝：故事文化与案例辅导
课堂研讨：本酒店案例制作与案例分析
七、 文化升级——标杆管理与文化的持续改进
八、 课堂答疑——本酒店文化问题解析与文化发展思路梳理
【开学日期】
即学即开
【学习费用】
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