宾馆饭店餐饮酒店服务意识与服务技巧培训

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上课地点: 清华大学 
报名截止日期: 2016/1/4
授课方式: 面授  |  班型: 随到随学, 业余班, 其他
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课程价格: 0
咨询电话: 010-62793001
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【培训对象】

酒店督导与服务员

【培训目的】

提升服务品质

【课程大纲】

1、酒店概论

 酒店概论

 星级酒店客户服务,树立标杆

2、服务概述

 服务的内涵

 服务的特性

 服务的价值

 服务的状态

 服务的原则

 服务三层次

 区分服务好和坏

 优质顾客服务

 评估现有服务水平

3、服务技巧

 积极的服务态度

 外表的重要性与第一印象

 肢体语言:该做与不该做

 服务语言的技巧

 打电话技巧

 有效倾听的技巧

 微笑

 记住顾客名字

4、满足客户需求技巧

 客户需求分析

 基本需求分析

 人性需求分析

 客户类型分析

 客户关怀技巧

5、处理客户投诉技巧

 处理顾客投诉

 分析顾客投诉

 投诉的重要性

 了解如何处理四类不同的顾客投诉

 学会让那些难伺候的顾客站到你这边来

 把生气的顾客变成忠实一族

 从错误中学习

6、创造优质服务团队

 卓越服务管理者的角色

 卓越服务团队中的授权

 服务人员的沟通与激励

 创造具有凝聚力的文化

【开学日期】

即学即开

【学习费用】

讲师最新收费标准请与学校老师电话联系


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