清华大学店铺运营管理培训

所属课程分类: 行业培训 » 酒店餐饮 (加入收藏)
上课地点: 清华大学 
报名截止日期: 2015/12/22
授课方式: 面授  |  班型: 随到随学, 业余班, 其他
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咨询电话: 010-62793001
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课程简介

 

第一天课程:

 

一、店面陈列的重要性

1、著名品牌陈列图片欣赏与解析;

2、一流陈列的依据——客户为中心;

3、一流店面陈列的标准

 

二、店铺产品陈列技巧

1、手机店各种道具和陈列元素的概念及功能讲述:

店铺陈列元素的概念介绍、功能介绍。

2、各种陈列道具使用的原则:

生态平衡原则;陈列价值原则;比例适度原则;内脉相通原则。

例举案例——

3、以空间结构为线索

门面:入口分类及陈列方法;入口陈列原则;

天花:分区布置法,重点表现法,天地呼应法。例举,形式美法则陈列吊旗

地板:陈列方法,修饰法,分割法,空间造型法的认识与陈列原则与方法案例分享——

 

第二天课程:

 

一、店铺POP陈列的基本原则

1、POP的概念

2、POP的种类

3、正确使用POP的理念

4、POP的使用原则

案例分享——

 

二、店铺POP手绘技巧

1、插图

2、绘制图方法

3、编写主标题技巧

4、POP的色彩搭配

5、POP的目视管理

案例分享——

 

三、店铺实操指导与交流

以中秋节为背景的店面展陈现场指导

现场交流互动——

 

培训对象

 

酒店经理,酒店高管

 

开学日期

 

即学即开,随到随学。

 

学习费用

 

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